Dit boek zal belangrijke vleesgerelateerde thema’s aansnijden. Naast het complete overzicht van de Belgische vleesverwerkende bedrijven, zal de uitgave ook de evolutie van de markt en haar tendensen behandelen. Kortom, een nuttig naslagwerk voor de actieve onderneming in de branche.
Doelgroep
Fabrikanten van vleeswaren en vleesconserven, distributeurs. Aankopers van vleesproducten voor de voedingsindustrie, charcutiers.
Inhoud
– Voorwoord en dienstverlening van de Fenavian
– De vleesverwerkende markt in cijfers
– Belangrijke thema’s voor de sector
– Alfabetische rangschikking van de vleesverwerkende bedrijven met vermelding van de belangrijkste kerngegevens.
Verspreiding
Kosteloos door Fenavian naar de doelgroep.
Uitvoering
– Afgewerkt formaat: 162 mm breed x 229 mm hoog
– Nederlands en Franstalige redactie